Allumettes à l'emmental

Pour 6 Personne(s)
Coût de la recette : peu cher
Niveau de difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 min
Temps de repos : peu de temps



Ingrédients :

* pâte feuilletée : 200 g
* emmental râpé : 150 g
* jaune d'oeuf : 1
* paprika en poudre : 1 c. à café
* sel, poivre

Accord vin :
un apéritif
Préparation :
Avant de commencer, préchauffez le four sur th.6 (180°C).

Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et faites une épaisseur de 3 mm environ. Piquez-la avec une fourchette.

Battez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez-en la pâte. Salez, poivrez puis parsemez de fromage.

Pressez doucement avec la paume de la main pour faire adhérer le fromage à la pâte.

Saupoudrez légèrement de paprika.

Avec la lame d'un grand couteau, découpez la pâte en bâtonnets, sans donner d’à-coups.

Disposez les bâtonnets au fromage sur une plaque de four beurrée et enfournez.

Faites cuire 10 à 12 min environ en surveillant.

A la sortie du four, décollez les allumettes à l’aide d’une spatule et laissez tiédir sur une grille.

ouais! mmmh moi je suis amatrice de fromage

t'habite ou?

ouais super! ^^
la cancoillote et tout ça!

et c'est la région de la fondue! ^^

Ouais super !!!!!!!! j'aime pas ça

ça c'est bête! ^^
j'adore ça

aaaa la fondue, le fromage j'adore ça moi! les mélanges de fromage fondant c'est délicieux.
mon plat préféré au fromage c'est la raclette et la fondue, car quand on revient d'une journée se ski c'est bon de manger ça! ^^

oui c'est vrai tu as raison!

en plus chaud c'est encore meilleur

bof après chaud/froid, cru/cuit
des fois ça change pas grand choses